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| 商品ID： FR09040 |
| 商品名： 刀根柿 |
| 選択 | サイズ | 産地 | 価格 |
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| 12個入り | 和歌山県 | 売り切れました | |
| 6個入り | 和歌山県 | 売り切れました |
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刀根柿（とねがき） |
盛夏に出荷される柿。少し早めの秋の味覚
秋の味覚と言われる柿の中でも最も早く出荷される柿。
平らな形、強い甘みと独特の風味・食感が特長です。
栄養価が高く、健康にも優れています。
少し早めの秋の味覚、最上級の柿をご賞味ください。
商品詳細
等級：秀
出荷時期：7月中旬～10月迄
サイズ・内容量：12個もしくは6個
刀根柿とは？？
ハウスで栽培される刀根柿は7月中旬より出荷され、柿の中では最も早く市場に出回ります。
ハウス栽培の刀根柿は主に奈良県の吉野地方や和歌山の紀北で栽培されてます。
この刀根柿は平核無し柿の早生品種で『渋柿の王様』といわれております。奈良県の刀根淑民さんが発見した品種で、昭和55年に品種登録されております。
とても甘い食味と、歯ごたえのしっかりした独特の食感が相まった優良品種です。
刀根柿のハウス栽培は、温度、水分、土壌の管理がしっかりと行われており、栽培は困難を極めますが、とても上質な柿に育ちます。
固めの柿がお好みのお客様には歯ごたえ十分の美味しい柿です。
軟らかめの柿がお好みのお客様については、少し保存しておいて、軟らかみが増してから召し上がられると、美味しくいただけます。
少し早めの秋の味覚を是非お試しください。
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