No.003 アンコールオレンジジュース
アンコールオレンジジュース
アンコールオレンジとレモン、天然水を利用したオーソドックスなジュースです。ビタミンCも豊富なので、風邪予防に。免疫力アップです。 ＾＾
作り方
■ 準備するもの
次の材料（1人前）を用意します。果物、水は事前に冷蔵庫に冷やしておくと、冷えたジュースがご賞味できます。
- アンコールオレンジ 1個
- レモン 少々（1/4程度）
- はちみつ 小さじ1杯
- 天然水 1/3カップ
（※ 計量 ・・・ 1カップ＝200cc 大さじ1＝15cc 小さじ1＝5cc）
（写真は二人分です。）
■ 作り方
① オレンジを横半分に切り、種を除いてから、スクイーザー／ハンドジューサーで絞る
② レモンを横半分に切り、片方のレモンだけ、スクイーザー／ハンドジューサーで絞り、半分程度を①に加える
③ ①、②にハチミツを加え、かき混ぜる
④ ③で出来たものをコップに注ぎ、水を加える（必要に応じて、氷を入れても構いません！）
（オレンジジュースのこの照りをご覧になってください。絶妙な食感があり、飲んだ後に気持ちいい感覚が残ります。）
■ 使用しているフルーツのご紹介
一度食べたら、もう一度。あとを引くような美味しさがあることから、アンコールオレンジと呼ばれています。
晩成種の為か、味が濃厚で、豊富な果汁と独特な芳香が特徴です。
酸味が強いとともに、とても甘みの強い味わいです。
fruits? fruits!では長年の経験を経た専門家が厳選した旬の逸品を販売しております。
最も美味しい状態で皆様に召し上がっていただけますよう、鮮度の高い商品をお届けいたします。
次回もお楽しみに！