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作成日: 2009/5/17

No.005 アイスメロンティー

アイスメロンティー

メロンとアイスティーを利用したジュースです。メロンの香りがほのかにし、スッキリとした味わいです。食事のお供として、色々な料理に良く合います。

作り方

■ 準備するもの

次の材料(2人前)を用意します。果物、アイスティーは事前に冷蔵庫に冷やしておくと、冷えたジュースがご賞味できます。

  • メロン 4切れ
  • アイスティー 250ml
  • ガムシロップ 適量

(※ 計量 ・・・ 1カップ=200cc 大さじ1=15cc 小さじ1=5cc)

 

メロン

(写真はメロン1個ですが、これを切り分けて、そのうちの4切れを使用します。)

 

■ 作り方

① 事前にメロンを切り分けておく

② 紅茶の茶葉5gにメロン2切れを入れ、熱湯(125ml)を注ぐ

③ ②に差し水(75ml)と氷(50ml)を加える

④ ③を冷蔵庫などに入れ、十分に冷やす

 

アイスティー

 

⑤ グラスにメロンを1切れと氷を入れ、④を注ぐ

⑥ 必要に応じて、⑤にガムシロップを入れる

 

アイスメロンティー

 

メロンの風味がほのかにします。甘みはそれほど強くない為、ガムシロップを入れると一層美味しく召し上がれます。


 

次回もお楽しみに!