No.005 アイスメロンティー
アイスメロンティー
メロンとアイスティーを利用したジュースです。メロンの香りがほのかにし、スッキリとした味わいです。食事のお供として、色々な料理に良く合います。
作り方
■ 準備するもの
次の材料（2人前）を用意します。果物、アイスティーは事前に冷蔵庫に冷やしておくと、冷えたジュースがご賞味できます。
- メロン 4切れ
- アイスティー 250ml
- ガムシロップ 適量
（※ 計量 ・・・ 1カップ＝200cc 大さじ1＝15cc 小さじ1＝5cc）
（写真はメロン1個ですが、これを切り分けて、そのうちの4切れを使用します。）
■ 作り方
① 事前にメロンを切り分けておく
② 紅茶の茶葉5gにメロン2切れを入れ、熱湯（125ml）を注ぐ
③ ②に差し水（75ml）と氷（50ml）を加える
④ ③を冷蔵庫などに入れ、十分に冷やす
⑤ グラスにメロンを1切れと氷を入れ、④を注ぐ
⑥ 必要に応じて、⑤にガムシロップを入れる
メロンの風味がほのかにします。甘みはそれほど強くない為、ガムシロップを入れると一層美味しく召し上がれます。
■ 使用しているフルーツのご紹介
「高嶺の花」という言葉がしっくりくる、フルーツの王様。
高濃度で甘みが濃く、舌の中でとろける”最高の味わい”です。
一本の木に一つしかならなマスクメロン。
温度管理、栄養管理、水分管理など、生産者が一つ一つ労を惜しまず、育て上げた最高の逸品を販売しております。
その他のメロンはこちら。
fruits? fruits!では長年の経験を経た専門家が厳選した旬の逸品を販売しております。
最も美味しい状態で皆様に召し上がっていただけますよう、鮮度の高い商品をお届けいたします。
次回もお楽しみに！